//cdncn.goodao.net/haitianamino/45cacdf5.jpg

Glütsiin

Glütsiin

Lühike kirjeldus:

Toode: glütsiin

CAS-number: 56-40-6

Standard: USP, BP, EP, FCC, E640

Funktsioon ja kasutusala: lõhna- ja maitseaine, antioksüdant, säilitusaine, söödalisand jne

pakkimine25kg / kotttrumm) ,600kg / kott, muu pakk vastavalt tellimustele

MOQ: 25kg

Kõlblikkusaeg: 2 aastat


Toote detail

Toote sildid

Tehnilised parameetrid: 

Glütsiin

CP2015

AJI92

USP32

USP40

GB25542-2010

Kirjeldus

Valged kristallid või kristalliline pulber

Valged kristallid või kristalliline pulber

/

/

Kristallilised osakesed või kristalliline pulber

Identifitseerimine

Vastab

Vastab

Vastab

Vastab

/

Analüüs (%)

≥99,0

98,5–101,5

98,5–101,5

98,5–101,5

/

pH

5.6-6.6

5.9-6.4

/

/

5,5–7,0

Läbilaskvus (%)

≥98,0

≥98,0

/

/

/

Kahjum kuivatamisel (%)

≤0,2

≤0,2

≤0,2

≤0,2

/

Süttimise jäägid (%)

≤0,1

≤0,1

≤0,1

≤0,1

/

Kloriid (%)

≤0,007

≤0,007

≤0,007

≤0,007

≤0,01

Raskemetallid(%)

≤0,001

≤0,001

≤0,002

≤0,002

≤0,001

Raud (%)

≤0,001

≤0,001

≤0,001

/

/

Sulfaat (%)

≤0,006

≤0,006

≤0,0065

≤0,0065

/

Endotoksiin

20EU / g

/

/

/

/

Arseen (%)

≤0.0001

≤0.0001

/

/

≤0.0001

Ammoonium (%)

≤0,02

≤0,02

/

/

/

Muud aminohapped

Vastab

Vastab

/

/

/

Pürogeen

/

Vastab

/

/

/

Hüdrolüüsitavad ained

/

/

Vastab

/

/

Lahenduse selgus

/

/

/

/

Testi läbima

Värv

/

/

/

/

Valge

Funktsioon: Glütsiin, mida nimetatakse ka aminoäädikhappeks, kasutatakse peamiselt maitsestamiseks.

Lõhna- ja alaniini kasutatakse alkohoolsetes jookides. Lisandid: veini puhul 0,4%, viski puhul 0,2% ja šampanja puhul 1,0%. Teised, näiteks pulbriline supp, lisavad umbes 2%; sete marineeritud toit 1%. Seda saab kasutada kastme maitsestamiseks, sest see võib teatud määral maitsta krevette ja seepiaid.
Sellel on teatud pärssiv toime Bacillus subtilise ja E. coli paljunemisele. Seetõttu saab seda kasutada surimi toodete, maapähklivõi jms säilitusainena, lisatav kogus 1% kuni 2%.
Puhverdav toime Glütsiin on amino- ja karboksüülrühmadega zwitterion, seega on sellel tugevad puhverdavad omadused. See suudab puhverdada soola ja äädika maitset. Lisandkogus on soolatud toodete puhul 0,3% ~ 0,7% ja marineeritud toodete puhul 0,05% ~ 0,5%.
Kreemile, juustule ja margariinile lisatud antioksüdantne toime (kasutades selle metalli kelaatimist) võib pikendada säilivusaega 3–4 korda. Seapeki stabiliseerimiseks küpsetistes võib lisada 2,5% glükoosi ja 0,5% glütsiini. Kiirnuudlite jaoks lisage 0,1% kuni 0,5% nisujahu, mida saab kasutada ka maitsestamiseks. Meditsiiniliselt kasutatakse antatsiididena (ülihappesus), lihaste alatoitumise raviks, antidoodina jne. See on ka aminohapete nagu treoniini sünteetiline tooraine.
Kasutatakse puhvrina, kasutatakse koekultuurikeskkonna, vase, kulla ja hõbeda kontrollimiseks, kasutatakse meditsiinis müasteenia ja progresseeruva lihaste atroofia, ülihappesuse, kroonilise enteriidi, laste hüperproleemia jne haiguse raviks.
Myasthenia gravise ja progresseeruva lihaste atroofia ravi; mao hüperlipideemia, kroonilise enteriidi ravi (kasutatakse tavaliselt koos antatsiididega); koos aspiriiniga võib vähendada selle ärritust maos; hüperproleemiaga laste ravi; segatud aminohapete süstimisele lisatakse lämmastikuallikas vähemoluliste aminohapete tekitamiseks.
Farmaatsiatööstuses saab seda kasutada ravimina meditsiiniliste mikroorganismide ja biokeemiliste aminohapete ainevahetuse uurimiseks;
Kasutatakse kloortetratsükliini puhvrina, Parkinsoni tõve vastase ravimina L-dopa, vitamiin B6 ning treoniini ja teiste aminohapetena;
Kasutatakse aminohapete toitainete infusioonina;
Kasutatakse tsefalosporiini toorainena; tiamfenikooli vaheühend; sünteetiline imidasooläädikhappe vaheühend jne;
Kasutatakse kosmeetikatoorainetena.


  • Eelmine:
  • Järgmine:

  • Kirjutage oma sõnum siia ja saatke see meile

    Seotud tooted